Lạc rang sả - món đã làm mới ngon dân dã.

Thêm vào một ít muối

- Rang tiếp khoảng thêm 10 phút. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Nguyên liệu: -1/2 bát con sả xay nhuyễn -1 bát con lạc -Muối. Đun lửa thật nhỏ

Cách làm: Bước 1: -Lạc rang chín. Rưới vào một ít nước mắm. Đường. Dầu ăn

Bước 3: -Rang tầm khoảng từ 5 đến 10 phút. Xát bỏ vỏ lụa bên ngoài. Nước mắm -Ớt bột (nếu bạn ăn cay) -Tỏi.

Bước 4: -Cho tiếp lạc ở bước 1 vào rang cùng

Đường. Cún Khang. Phi tỏi thơm cho sả vào rang. Giã thô

Đảo đều tay để khi rang sả chín đều và không bị sống và cứng.

Cất vào lọ kín cất dùng dần. Tiếp kiến dùng đũa rang đến khi phần lạc thấm gia vị vừa ý. Khi rang bạn phải đảo đều tay đến khi sả khô và săn lại. Tắt bếp. Bước 2: -Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn.